法式白醬
特選進口鮮奶油調製，口感細緻、奶香誘人
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產品特色： • 進口優質原料：採用進口鮮奶油調和、嚴選各式辛香料...等。 • 料理好幫手：白酒蛤蜊義大利麵、海鮮披薩...美食輕鬆做。 |
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| 容量： | 120g |
| 保存期限： | 1年 |
| 保存方法： | 常溫保存，開封後請冷藏 |
| 成份： | 水、鮮奶油、澱粉糖醇糖漿、芥花油、洋蔥、食鹽、蒜、乙醯化己二酸二澱粉、調味料(鹽、糖、麥芽糊精、雞肉、雞油、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、水解大豆蛋白、洋蔥粉)、L-麩酸鈉、白胡椒。*本產品含牛奶、大豆及其製品 |
白醬小知識
白汁（法語：Sauce béchamel；法語：[be.ʃa'mɛl]；/bɛʃəˈmɛl/或/beɪʃəˈmɛl/），亦作白醬或音譯作貝夏媚醬，是一種基本醬汁，由一種用奶油和麵粉煮成的奶油炒麵糊再放在牛奶中煮成的。白汁常用於製作其他醬汁，如：乾酪白汁（Mornay sauce，乾酪加上白汁）等，是法國菜的五大母醬之一，也常見於義大利美食的許多食譜，如：千層麵。相傳這種醬是由法國的路易·德·貝夏媚所創。(資料來源：白汁，維基百科) |
